כוסברה היא אחד התבלינים היחידים המוגדרים כאו שאתה מת על זה, או שאתה פשוט שונא את זה, עם זאת, רוב האנשים נהנים מטעם הכוסברה, ובצדק. הכוסברה היא תיבול נהדר לדגים, מרקים, קציצות וסלטים מבושלים. שפים רבים משתמשים בכוסברה קצוצה לקישוט מנות מבושלות. גרגירי הכוסברה נפתחים בבישול ומפיחים ארומה נפלאה לאוכל.ניתן להשתמש כתחליף לכוסברה טרייה.
*כמות גלוטן פחות מ-20 PPM