אוזני המן
  
 חומרים:
1 ק"ג קמח
2 חמאה
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
0.5 כוס מיץ תפוזים
קליפת תפוז מגורדת
1.5 כוסות סוכר
3 ביצים
אבקת סוכר 

אופן ההכנה:

לשים את כל החומרים יחד בקערה עד לקבלת בצק נעים ורך.
יוצרים עיגולים.
מרדדים את העיגולים וממלאים במלית שרוצים (פרג, שוקולד, תמרים).
מקפלים את העיגול כך שמתקבל משולש ומהדקים את הקצוות.
אופים בחום של 160 מעלות עד לקבלת צבע זהוב.
לאחר שמוציאים את אוזני ההמן מהתנור, מפזרים מעל אבקת סוכר.
בתיאבון!

 
Copyright © 2017 all rights reserved | נבנה ע"י לוגייט טכנולוגיות