לקוחות יקרים! בעקבות עומס חריג של הזמנות באתר ניתן לבצע הזמנות באיסוף עצמי בלבד, ככל שיתאפשר נפתח את האתר שוב למשלוחים. עמכם הסליחה!
איסוף עצמי מסניפים בת ים (ניסנבאום 25) רחובות (קניון עופר), או תל אביב (שוק הכרמל)
ניתן להוסיף גם למרקים, לקציצות וכתחליף לכוסברה טרייה.
*כמות גלוטן פחות מ-20 PPM
לא כשר לפסח
Fast traslate
Icon translate
כוסברה היא אחד התבלינים היחידים המוגדרים כאו שאתה מת על זה, או שאתה פשוט שונא את זה, עם זאת, רוב האנשים נהנים מטעם הכוסברה, ובצדק. לאלו שלא מצליחים להבדיל בין הכוסברה והפטרוזיליה, יש לזכור שעלי הכוסברה רכים יותר מאשר העלים הגסים יותר של הכוסברה, ובנוסף לכך, הכוסברה היא הרבה יותר ריחנית מאשר הפטרוזיליה. זרעי הכוסברה הם חלק דומיננטי בצ'אי המסאלה ההודי, מאחר והם ידועים ביכולתם הרפואית כמסייעת למערכת העיכול והמעיים. לכוסברה חומרים המעכבים את מחלת הסרטן. בוייטנאם לא נוהגים לבשל את עלי הכוסברה, מתוך אמונה שיש לשמור על סגולותיה הרפואיות, ואף מתוך מחשבה שבישול הורס את טעמה הייחודי. הכוסברה היא תיבול נהדר לדגים, מרקים וסלטים מבושלים. שפים רבים משתמשים בכוסברה קצוצה לקישוט מנות מבושלות. גרגירי הכוסברה נפתחים בבישול ומפיחים ארומה נפלאה לאוכל.
ניתן להשתמש גם כתחליף לכוסברה ירוקה.
