לקוחות יקרים! בעקבות עומס חריג של הזמנות באתר ניתן לבצע הזמנות באיסוף עצמי בלבד, ככל שיתאפשר נפתח את האתר שוב למשלוחים. עמכם הסליחה!
איסוף עצמי מסניפים בת ים (ניסנבאום 25) רחובות (קניון עופר), או תל אביב (שוק הכרמל)
פלפלים מתוקים יבשים להכנת אריסה, פלפלצ׳ומה וסחוג אדום. טעמם נשמר לאורך זמן. משרים אותם, מנקים את הזרעים ומרסקים למחית או מוסיפים למרקים או תבשיל.
Fast traslate
Icon translate
הפלפלים המתוקים עוברים ייבוש כדי להעניק להם חיי מדף ארוכים וכדי למצות ולצמצם את טעמם. הם משמשים להכנת אריסה, פלפלצ׳ומה וסחוג אדום. תחילה משרים אותם במים חמים, מנקים את הזרעים והגבעולים ומרסקים למחי. לחילופין יש מי שמוסיפים אותם למרקים או תבשילים בשלמותם, כדי למצות את הטעם ואז לסנן אותם בסוף הבישול. בדרך כלל משלבים אותם עם פלפלים יבשים חריפים, כדי למתן את החריפות בממרחים ומחיות תיבול.
